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ISO22000:2018食品安全和HACCP管理体系内审员培训

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关于举办ISO22000:2018食品安全和HACCP管理体系 内审员培训班通知 华夏管理体系大学团队成立于2006年,16年来服务过16000+家以上企业,受众学员30万以上。致...

累计报名25人

课程概述

关于举办ISO22000:2018食品安全和HACCP管理体系

内审员培训班通知

 

    华夏培训团队成立于2006年,16年来服务过16000+家以上企业,受众学员30万以上。致力于认证认可行业人才成长,帮助企业高质量发展,引领行业创新。

 

    华夏培训由质量管理体系标准起草人李镜老师与职业健康安全管理体系标准起草人陈全老师共同担任名誉校长,由行业资深专家全晶丽老师担任技术总监,共同融入行业顶尖师资资源,旨在建设一所为认证认可行业技术人员学习、交流、共享知识的平台。以创新体系标准力量,点亮认证认可行业智慧,推进认证认可行业发展。通过线上线下学习,管理体系标准发展论坛会,沙龙会议等多样化的形式,把分散在各个行业,各个层级的体系从业者聚集到一起,挖掘彼此对认证认可标准知识的认知,传递标准价值,让标准产生力量,助力质量强国。

 

【培训目的】

 

 用于组织自我完善和日常管理,规范检查的管理体系标准,也可以取得认证机构的证书。对食品生产过程进行危害分析,实施控制。建立前提方案等。

 

 食品链上的组织不断面临新的安全挑战,随着食品贸易的全球化,面对复杂多变的全球市场环境下,如何持续生产安全的食品,建立买家和供应商彼此的信心,保障消费者健康安全,ISO22000:2018新版标准的要求,在兼容组织的策略发展之下,将HACCP(危害分析和临界控制点)原理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心,并将国际食品法典委员会(CAC)所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入;同时将HACCP计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合,能帮助组织改善食品安全流程中的风险管理以改善其食品安全整体绩效,且帮助识别、减少和预防食品链中的食源性危害,采取预防性措施来实现食品安全并形成企业自我完善和日常管理的绩效机制。

 

【培训时间】

 

 2021年5月21日——5月23日    银  川     (线下线上同步直播)

 

【培训讲师】赵锋老师

 

【课程内容】

 

食品安全管理概论,食品质量及安全性;

HACCP 的概念、起源、发展及特点;

HACCP的术语和原理,HACCP和ISO22000之间的关系;

GMP、SSOP之间的关系,ISO9001和ISO22000之间的关系;

GMP、SSOP和 HACCP之间的关系;

现代食品安全的监督管理;

实战化的ISO22000:2018标准条款解读;

审核策划及审核实施,简要案例分析;

 

【培训对象】

 

企业最高管理者、生产负责人、质量负责人、体系管理人员及负责企业内部审核及供应商审核和质量管理人员。 

 

【颁发证书】 颁发内审员资格证书。全国通用,含金量高,官网可查。

 

【培训费用】 

 1800元/人(授课费、证书费、教材费、资料费和税费 )

     

【咨询电话】 李娇 18610043844(微信同号)

师资团队

  • 李镜

    名誉校长

    多年来一直从事质量管理标准的跟踪、研究、起草、宣传、培训和应用等工作,主持和参与制...

  • 陈全

    名誉校长

    近年来致力于企业生产安全风险管控研究、技术服务和信息化建设工作,先后率领技术团队完...

  • 董张勇

    顾问讲师

    2002年至今,从事管理体系认证咨询培训工作。从事咨询培训工作16年。熟悉企业管理及生产经...

  • 姜宝堂

    顾问讲师

    毕业于中共中央党校函授学院 国家注册高级审核员 企业内训师 资深培训师...

  • 刘琴华

    顾问讲师

    毕业院校:南京理工大学工业工程专业 就职于中外合资的家电企业,任质量管理部部长、首席...

  • 孙鹏

    顾问讲师

    高级工程师/高级咨询师/高级培训讲师 国家注册审核员 酒类产品质量认证高级检查员 ...

  • 王俊才

    顾问讲师

    教授级高级工程师 注册安全工程师 注册冶金工程师 注册高级咨询师...

  • 张文义

    顾问讲师

    质量、环境、职业健康安全管理体系高级审核员; 工业与民用建筑高级工程师、国家注冊监理...

  • 赵旭军

    顾问讲师

    国家注册审核员 汽车行业资深专家 IATF16949专业培训教师 五大工具\VDA\8D资深培训老师...

  • 赵峰

    顾问讲师

    擅长于三体系、食品、能源、有机产品企业管理诊断,企业管理策划,体系实战咨询辅导,多...

  • 张彦峰

    顾问讲师

    ISMS & ITSMS & BCMS注册审核员 IT行业资深专家 软件工程专业...

  • 周奋勇

    顾问讲师

    ISO/TS 16949、ESD、ISO 9000、QS 9000 、ISO14001、OHSAS18000、SA8000等管理体系的咨询、培训、评估和审核...

  • 安岷

    顾问讲师

    著名生产管理专家 有着40年制造业企业管理经验 中国企业联合会认证高级管理顾问 美国AITA认...

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